언제나 어디서나 삶을 여행처럼

지난 파리 여행에서 너무 육식 + 감자만 먹은 탓에 상큼한 야채를 찾던 우리. 마침 알버트하인에서 야채를 할인해서 판다는 정보를 입수하고 퇴근길에 알버트하인으로 향했다. 한국 돈으로 채 18000원도 되지 않는 약 12유로에 많은 것을 구매하고 집으로 돌아오는 길, 발걸음도 가볍다. 샐러드 소스를 준비하려고 보니, 사우전드 아일랜드 드레싱은 왠지 상큼하지 않을 것 같아 다른 걸 찾게 되었다. 열심히 블로그를 검색했지만, 다른 드레싱 들에는 보통 레몬즙이 들어가는데 집에는 레몬 및 레몬즙이 없으므로 과감히 포기, 그냥 내가 창작하기로 했다. 사용한 재료는 간장 1.5T, 식초 2.5T, 꿀 1T 그리고 잘 섞는다. 끝. 정말 초간단 중에 초간단. 레몬즙도 필요없는 간장 드레싱이다. 기호에 맞춰서 꿀은 소스..

어렸을 적 샐러드를 먹을 때 고운 분홍 빛깔 혹은 다홍 빛깔 드레싱을 기억하시는지요. 사실 집에 흔히 있는, 혹은 마트에서 저렴한 가격에 구매할 수 있는 초간단 재료로 만들 수 있는 드레싱이죠. 빙글군이 네덜란드 도착 후 얼마 지나지 않아, 네덜란드의 대표 슈퍼마켓 알버트하인에 갔습니다. 보통은 야채를 잘라서 샐러드용으로 판매하는 걸 사곤 했는데, 그날은 빙글군이 양상추 한통을 집었더랬죠. 그리고 샐러드 드레싱을 뭐로 할까 고민하다가 (사는건 아깝단 생각에) 만들어 먹기로 했습니다. 필요한 재료는 단 두 가지! 바로 케챱과 마요네즈 입니다. 예전에 양념 치킨을 만들겠다고 사서 몇 번 안쓰고 보관 중이었던 케챱과, 무엇 때문에 샀는지 기억도 가물가물한 마요네즈. 이것이 샐러드의 드레싱이 된다니 훌륭하지 않..

변화무쌍한 유럽의 날씨에서 예정된 여행일정(특히, 그것이 야외일정의 경우 더)을 정상적으로 소화하기란 여간 쉬운일이 아니다. 지금부터 이야기할 파리의 유람선인 바토 무슈가 그 완결판이였다. 빙글양과 파리여행을 시작하면서 꼭 해보고 싶었던 것이 에펠탑에 가보는 것과 유람선을 타고 세느강을 한번쯤 거스르는 것이였다.여행가서 남들이 하는 것은 나도 다 해야 한다는 신념을 가지고 있는 나이기에 이 둘은 빼 놓으면 나중에 한번쯤은 반드시 후회할 것이 불보듯 뻔했다.하지만 변수는 역시 날씨였다. 몇십분을 기다려 놓고도 강풍 때문에 에펠탑 앞에서 숙소로 돌아가야 하기도 했고 유람선 역시 장대비 앞에서는 속수무책이였다. 몇번의 고배를 마시고서야 드디어! 겨우 파리의 바토무슈에 오를 수 있었다.다른 유람선도 있었지만 바..